Грибной рай: жители Челябинской области делятся необычными находками

Урожай грибов в этом сезоне приятно удивил многих жителей Челябинской области. В лесных поисках грибов участвовали даже те, кто никогда не тяготел к подобному занятию. Помимо известных экземпляров встречались и те, которые поражали своим внешним видом, редкостью или весом. 

Леса Южного Урала в этом году богаты на грибы разных размеров и форм. Так, Анне Шалуповой посчастливилось найти увесистые белые. При взвешивании выяснилось, что некоторые экземпляры вытянули больше килограмма. Выросли гиганты в Ашинском районе.

Находки любителей тихой охоты на этом не закончились. Другой жительнице Южного Урала удалось найти краснокнижного представителя – ежовик. Внешне он напоминает белый мох. Сам гриб округлой формы с волосистой ножкой белого или кремового цвета. Его применяют в кулинарии, а также в качестве пищевой добавки. Но срывать гриб не стоит – все-таки нужно сохранить представителей Красной Книги. 

Также внимание грибников Челябинской области привлекли и несъедобные виды. Среди таких оказался боровик коренящийся. Издалека он напоминает белый, только ножка и шляпка намного светлее и имеют кремовый цвет. Обычно у такого боровика на срезе начинает синеть ножка. На вкус – очень горький, даже кулинарная обработка не справляется с устранением этого свойства. 

Среди интересных находок оказалась еще рядовка желто-красная. Любителей тихой охоты гриб подкупает ароматом и ярким внешним видом. Селится он рядом с хвойными деревьями: произрастает в их корнях, на пнях или встречается рядом с ними в траве.

Чаще всего найти рядовку можно там, где виднеется сосна. Гриб относится к четвертой категории, что свидетельствует о его неприятном вкусе. Собирать их не рекомендуется.

При посещении леса важно помнить главную заповедь грибника: не собирать, а тем более не употреблять в пищу те грибы, в которых вы не уверены.

А редкие и удивительные экземпляры лучше и вовсе оставить только для фото.

Грибной рай: жители Челябинской области делятся необычными находками