15 простых советов, которые спасут жизнь: как пережить новогодние каникулы

Новогодние каникулы меньше всего хочется провести на больничной койке, ведь у каждой семьи свои планы на эти дни: от банального желания выспаться и отдохнуть, до более грандиозных, например, поездки в другой город. 15 простых советов, которые спасут жизнь: как благополучно пережить новогодние каникулы.

Чтобы праздники прошли весело, нужно помнить о некоторых правилах безопасности. Они несложные, однако, помогут сохранить не только здоровье, но и жизнь.

Отравления

Россияне привыкли проводить каникулы за богатым столом, готовить множество салатов, горячее, закуски и десерты. Не всегда удается все это съесть за один вечер, многие блюда отправляются в холодильник.

Но часто мы забываем, что срок хранения многих салатов и других блюд ограничен. Не стоит готовить тазик "Оливье" или же другие блюда в огромных количествах. Можно заранее купить продукты и нарезать салаты чуть позже.

15 простых советов, которые спасут жизнь: как пережить новогодние каникулы

Даже если вы организовали большое праздничное застолье, нельзя держать скоропортящиеся угощения на столе дольше 3 часов.

Если холодильник полон продуктами и напитками, стоит помнить про срок хранения, если не успели съесть за это время, их стоит выбросить:

1. Салаты. Винегрет, салаты с вареными овощами, мясом, копченостями или птицей можно хранить около 18 часов. Если их заправили майонезом, то срок хранения сокращается до 12 часов. Салаты, в которые добавили вареные яйца и консервированные овощи, нужно съесть за 6 часов. Дольше всего хранятся блюда из соленых, маринованных и квашеных овощей, но и их срок годности ограничен – 36 часов. Заправлять майонезом их лучше перед подачей на стол.
2. Нарезки. Овощные и фруктовые не стоит хранить дольше 12 часов. Если это упакованная мясная или колбасная нарезка, в холодильнике она может продержаться до 60 часов. Но открытые тарелки с колбасой или сыром, оставленные на столе, могут испортиться уже к утру.
3. Консервы. Если вы открыли любые консервы, хранить их можно не более 24 часов, но не в жестяной упаковке. Консервированный горошек или кукурузу, как и рыбные консервы нужно переложить в стеклянную посуду, т.к. уже через несколько часов жестяная упаковка начнет выделять вредные вещества.
4. Холодец и заливная рыба. Их нужно хранить в закрытом виде в холодильнике, не более 24 часов.
5. Запеченное мясо, куры и гуси. Срок годности этих продуктов – 42 часа, но только при условии, что они будут храниться в закрытой посуде, в холодильнике. Не стоит подавать его к столу в холодном виде, перед подачей куски мяса нужно отправить в горячую духовку.
6. Торты и пирожные. Десерты нужно держать в холодильнике или на балконе, обратив внимание на срок годности. Если же вы выпекали их сами, то важен состав торта. Если внутри сметана и взбитые сливки, то такой десерт необходимо съесть за 6 часов, сладости с заварным, творожным и сливочным кремом можно хранить 18 часов, с цукатами или начинкой из йогурта – 36 часов. И только торты с суфле или желе могут продержаться 72 часа.

 При тяжелых случаях отравления, особенно если появились рвота или понос с кровью, нужно вызывать скорую помощь, а при повышении температуры, сильной головной боли, ознобе и других симптомах стоит показаться врачу.

В группе риска дети, беременные, пожилые, люди с ослабленным иммунитетом, у них чаще всего бывают осложнения, поэтому при появлении первых симптомов их должен осмотреть доктор.

Травмы

В каникулы у сотрудников МЧС и скорой помощи всегда много работы. К сожалению, люди, увлекшись празднованием Нового года, забывают о правилах безопасности.

Читайте также: 10 правил поведения в гололед: самые распространённые ошибки

Елка и гирлянды

Если говорить о пожарной безопасности, то опаснее натуральные ели, ведь за неделю, что она находится в вашей квартире, деревце может высохнуть и станет хворостом, который загорится от любой искры.

Новогоднее дерево нужно ставить вдали от камина и батареи, расстояние от стены – не менее метра. Рядом с ней нельзя зажигать бенгальские огни или свечи. Не стоит украшать ее ватой, бумагой и другими легковоспламеняющимися материалами.

Если ель загорелась, не стоит искать воду для тушения пожара, жидкость будет способствовать разбрызгиванию горячих капель. Нужно взять покрывало или любую тряпку из плотного материала и накинуть ее на горящее дерево.

Выбор гирлянды – ответственное дело, можно использовать только те, у которых имеется заводской сертификат. Не стоит развешивать на улице гирлянды, предназначенные для дома, у них нет морозостойкости и влагозащиты.

Перед использованием ее нужно размотать и проверить на полу, и только после этого вешать на елку. Не разрешайте детям включать электрические гирлянды и не забывайте выключать их на ночь.

Если вы спите, не сможете быстро отреагировать на пожар или замыкание. Тем, кто мечтает о ночной подсветке, лучше купить ночник на батарейках.

Пиротехника

Для многих любителей пиротехники новый год начинается с посещения врача. Из-за несоблюдения техники безопасности могут вспыхнуть пожары, каждый год сгорают квартиры и частные дома, могут покалечиться и даже погибнуть люди.

Перед тем, как использовать очередное пиротехническое изделие, прочитайте инструкцию, даже если вы и без нее отлично знаете, что нужно делать. Важно соблюдать следующие правила безопасности:

1. Нельзя запускать фейерверк при сильном ветре.
2. Над площадкой для запуска не должно быть деревьев, линий электропередач и других преград.
3. Не стоит применять пиротехнику, если идет дождь. Даже если фитиль остался сухим, нет гарантии, что запуск пройдет успешно, а некоторые изделия после намокания могут быть опасными.
4. Нельзя запускать пиротехнические изделия в помещении, при поджиге держать их в руках, наклоняться над ними.
5. Не рекомендуется их ударять или бросать, курить рядом с ними, кидать пиротехнику в огонь.

Не только в праздники, но и в повседневной жизни нас подстерегает множество опасностей. Бояться всех и всего, конечно, не стоит, но и о правилах безопасности забывать нельзя, особенно если рядом дети.

Они пока мало что знают об опасности, и могут пострадать от очередной "игрушки": устроить пожар, забавляясь горящими свечами или петардами, или замыкание, порвав елочную гирлянду.

Подпишитесь и читайте новости "Вести Южный Урал" там, где удобно: Google Новости, Яндекс.Новости, Instagram, Telegram

2022 год Тигра: какие имена для мальчиков и девочек выбрать и кому повезет

Служба информации cheltv.ru