Минсельхоз подписал соглашение с ЮУрГУ: разработки студентов внедрят в производство
Министерство сельского хозяйства Челябинской области и Южно-Уральский государственный университет подписали соглашение о сотрудничестве. В планах — подготовка перспективных специалистов для АПК, разработка технологий взамен импортных, а так же организация программ обучения.
Южный Урал в поисках новых технологий, в том числе, импортозамещающих. Поэтому Минсельхоз региона решил обратиться к специалистам Южно-Уральского государственного университета, отметил проректор по научной работе Антон Коржов.
"У нас есть новые проекты. Есть технологии, которые могут быть сравнимы с производством. То есть у нас есть технологии, которые мы переводим в опытные образцы", — отметил Антон Коржов.
В первую очередь в поле зрения — пищевые технологии. Например, в изготовлении хлеба или сыра, рассказал министр сельского хозяйства Челябинской области Алексей Кобылин.
"Нельзя забывать о том, что основные передовые разработки — это результат работы нашей науки", — подчеркнул Алексей Кобылин.
Ещё одно приоритетное направление — изготовление биоразлагаемой посуды. К слову, что крайне актуально в преддверии грядущего сезона шашлыков. Ведь оставленная на природе после пикника пластиковая тарелка будет разлагаться в лесу веками. Разработка ЮУРГУ исчезнет уже через 28 дней, подчеркнула заведующая кафедрой "Пищевые и биотехнологии" ЮУРГУ Ирина Потороко.
"Одноразовая посуда — это история, ориентированная на то чтобы не наполнять окружающую среду отходами", — отметила Ирина Потороко.
Представленные разработки уже вскоре начнут внедряться на производствах, а значит, появятся на прилавках магазинов Челябинской области.
Минсельхоз подписал соглашение с ЮУрГУ: разработки студентов внедрят в производство
Служба информации cheltv.ru
Последние новости
- 21.11.2024 23:01 Новый мэр Челябинска Алексей Лошкин провел первую встречу со СМИ
- 21.11.2024 22:39 На родине известного адвоката в Троицке состоялась премьера сериала "Плевако"
- 21.11.2024 22:27 Более 200 участников "Движения первых" наградили в Челябинске
- 21.11.2024 21:46 70% бюджета Челябинской области в следующем году направят на социальную сферу
- 21.11.2024 21:23 Челябинская IT-компания поделится технологиями "Умного города" с другими регионами