Минсельхоз подписал соглашение с ЮУрГУ: разработки студентов внедрят в производство
Министерство сельского хозяйства Челябинской области и Южно-Уральский государственный университет подписали соглашение о сотрудничестве. В планах — подготовка перспективных специалистов для АПК, разработка технологий взамен импортных, а так же организация программ обучения.
Южный Урал в поисках новых технологий, в том числе, импортозамещающих. Поэтому Минсельхоз региона решил обратиться к специалистам Южно-Уральского государственного университета, отметил проректор по научной работе Антон Коржов.
"У нас есть новые проекты. Есть технологии, которые могут быть сравнимы с производством. То есть у нас есть технологии, которые мы переводим в опытные образцы", — отметил Антон Коржов.
В первую очередь в поле зрения — пищевые технологии. Например, в изготовлении хлеба или сыра, рассказал министр сельского хозяйства Челябинской области Алексей Кобылин.
"Нельзя забывать о том, что основные передовые разработки — это результат работы нашей науки", — подчеркнул Алексей Кобылин.
Ещё одно приоритетное направление — изготовление биоразлагаемой посуды. К слову, что крайне актуально в преддверии грядущего сезона шашлыков. Ведь оставленная на природе после пикника пластиковая тарелка будет разлагаться в лесу веками. Разработка ЮУРГУ исчезнет уже через 28 дней, подчеркнула заведующая кафедрой "Пищевые и биотехнологии" ЮУРГУ Ирина Потороко.
"Одноразовая посуда — это история, ориентированная на то чтобы не наполнять окружающую среду отходами", — отметила Ирина Потороко.
Представленные разработки уже вскоре начнут внедряться на производствах, а значит, появятся на прилавках магазинов Челябинской области.
Минсельхоз подписал соглашение с ЮУрГУ: разработки студентов внедрят в производство
Служба информации cheltv.ru
Последние новости
- 04.11.2024 22:36 Культурная бессонница в Челябинске: как прошла "Ночь искусств"
- 04.11.2024 21:45 В Магнитогорске развернули большую кампанию против гриппа: где привиться
- 04.11.2024 21:24 Как отметили День народного единства в центре Челябинска
- 04.11.2024 18:22 Челябинская область вошла в топ-5 туристических направлений середины осени
- 04.11.2024 17:41 Отличительные признаки ОРВИ назвал врач из Челябинска