Продукты для бодрости: идеальный завтрак

Слабость, упадок сил часто свидетельствуют о наличии болезни или же авитаминозе, нехватке микроэлементов. Но иногда достаточно изменить свое меню, чтобы почувствовать прилив сил. Есть продукты, которые помогают оставаться бодрыми, и, наоборот, способствующие появлению слабости.

Правильный завтрак

Диетологи уверены, что привычка пропускать завтрак – очень вредная, ведь перед полноценным рабочим днем человек должен получить энергию, а ее источником становится пища.

Если постоянно отказываться от завтрака, не стоит удивляться быстрой утомляемости и рассеянности внимания. Но и переедать не нужно, а иначе ЖКТ придется работать с двойной силой, может появиться сонливость, нежелание трудиться.

В идеале нужно завтракать примерно через 1,5 часа после пробуждения, в период между 7 и 9 часами утра. Сначала нужно сделать несколько глотков воды, которая поможет организму проснуться, ускорит обмен веществ.

Еда на бегу вредна, важно правильно рассчитать время, выделив на утренний прием пищи 20-30 минут.

Желательно завтракать 2 раза, но не выпечкой или печеньем, а чем-то более полезным, например, творогом или йогуртом. Нужно включать в свое меню белковые продукты (омлет, отварные яйца, каша с фруктами и отрубями), сыр, а также горячий напиток, например, зеленый чай. Горячая пища лучше, чем "сухомятка".

Питание должно быть разнообразным, можно покупать и мультизерновые каши, и в них стоит добавлять отруби. Иногда, в качестве исключения, можно съесть пирожное или круассан, но не стоит злоупотреблять сладостями и мучными изделиями. Их лучше заменить фруктами, ягодами, или же купить зефир, пастилу, мармелад.

Питание, заряжающее энергией

Цельнозерновые продукты (каши, хлеб) обеспечивают энергией на длительный период времени, а также способствуют здоровью ЖКТ. Также источник устойчивой энергии – белки, они дают длительное ощущение сытости. А аминокислота "тирозин" поддерживает умственную деятельность.

Фрукты, орехи – источники многих витаминов и полезных веществ. Еще один способ вернуть себе силы – пить больше воды. Из-за обезвоживания может беспокоить усталость и сонливость, и, чтобы всегда быть энергичными, достаточно выпивать несколько стаканов воды в день.

Продукты, возвращающие бодрость:

• бананы — фруктоза и глюкоза дадут мгновенный всплеск энергии, а клетчатка поможет поддерживать чувство сытости;
• яйца – богаты холином, железом и белками, которые нужны для активной работы мозга;
• цитрусовые – они содержат эфирные масла, стимулирующие работу мозга, взбодриться поможет даже аромат апельсина или лимона, а витамин С – известный антиоксидант;
• продукты, богатые витамином D (рыба, растительные масла, семечки) — он дарит силы;
• кисло сладкие, красные и темно-синие ягоды: черешня, вишня, клубника, черная смородина, черника;
• яблоки – повышают активность организма, обостряют внимание;
• горький шоколад – поднимает уровень эндорфина и серотонина, может держать организм в тонусе 2-3 часа.

Продукты, крадущие силы

Чаще всего, чтобы взбодриться, мы пьем кофе. Оно действительно дает силы, мы ощущаем резкий энергетический подъем, но после появляется усталость и разбитость.

Чтобы оставаться бодрыми, нужно пить не более 1 чашки кофе, иначе человек будет чувствовать себя утомленным. Что еще вытягивает из нас силы? Есть целый список продуктов, количество которых лучше сократить, если хочется быть бодрыми и энергичными:

1. Сахар. Из-за сахара увеличивается расход витамина В1, кальция, магния и других полезных витаминов и минералов. Если питаться сладкими продуктами, сначала появится бодрость, но за ней последует упадок сил.
2. Мучное. Все изделия из белой муки – с высоким гликемическим индексом. После такого перекуса уровень глюкозы в крови резко возрастает, но поджелудочная железа начинает выделять инсулин, чтобы привести все в норму. Из-за того, что количество сахара в крови сначала растет, а потом падает, появляется сонливость и усталость. Сначала пирожки или пирожные дарят бодрость, а потом забирают всю энергию. После круассана или булочки с джемом чувство голода вернется уже через 40-50 минут.
3.  Фастфуд. О том, что не стоит питаться бургерами и чипсами, сказано уже немало. В них много трансжиров, химических добавок и усилителей вкуса. Все это не только отнимает энергию, но и влияет на самочувствие человека.
4. Продукты с консервантами. Это различные красители, усилители вкуса. Наш организм не приспособлен к этим веществам, т.к. они появились около 100 лет назад. Из-за этой химии перегружается система детоксикации, на ее утилизацию тратится много энергии.
5. Газировка и пакетированный сок. В этих напитках не только много сахара, но и различных консервантов и ароматизаторов. Никакой пользы они не приносят, а нагрузка на печень и почки увеличивается. Изредка можно побаловать себя стаканом сока, но не стоит пить их постоянно, т.к. из-за сахара возможны резкие энергетические подъемы и спады, что может привести к апатии и усталости.
6. Жирное мясо. На праздники или в особых случаях разрешается готовить и блюда из мяса, но не стоит есть его каждый день, особенно с таким гарниром, как картошка или макароны. ЖКТ тяжело переваривает этот продукт, на его обработку уходит много энергии, поэтому не удивительно, что после такого сытного обеда хочется вздремнуть. В разумных количествах мясо полезно, но порции должны быть небольшими, размером с ладонь, и есть его можно не чаще 3 раз в неделю.

Специалисты говорят, что после сытного обеда может появиться сонливость, и это нормально, организм отдает свою энергию на переваривание пищи, а мозг может работать в половину силы. Примерно через 40 минут после обеда работоспособность восстанавливается.

Переедать в любом случае не стоит, особенно перед сном. Если человек плотно поужинал, организм вынужден переваривать пищу, хотя настало время ночного восстановления. Это влияет и на качество сна, и повышает риск развития ожирения.

Гороскоп красоты: 4 знака зодиака, которые с возрастом становятся привлекательнее

Служба информации cheltv.ru