Гостей Бажовского фестиваля в Челябинской области научат готовить блюдо народной традиционной кухни. Речь идет об окрошке-покоснице — хозяйки делали ее для своих близких, которые отправлялись на покос.
Сегодня Страстная пятница, особенно строгий день для тех, кто соблюдает Великий Пост - им можно есть лишь хлеб и пить воду. Между тем, верующие готовятся к Пасхе. Так, например, в Одигитриевском монастыре Челябинской области пекут не только куличи, но и особые, праздничные кексы.
Черемуховое масло, красный творог и зимняя окрошка. На Южном Урале подвели итоги VI областного фестиваля уральской кухни «Сто лет в обед» и объявили тему следующего года.
Фестиваль "Сто лет в обед" призван сохранить культуру традиционной кухни Южного Урала. В ходе экспедиций все уникальные рецепты записываются, потом они войдут в сборник.
Попробовали казацкий суп из арбуза и насладились театром под открытым небом. На Аркаиме состоялся пятый фестиваль традиционной кухни народов Южного Урала "Крынка".
Триста двадцать три года исполнилось со дня образования подразделений тылового обеспечения Вооруженных сил России. Впрочем, военнослужащим Центрального военного округа отмечать некогда, даже в такую дату специалисты трудятся и снабжают армию всем необходимым.
В каких уголках Южного Урала до сих ходят на медведя, с какой начинкой готовят свои «курники» нагайбаки, и каким будет тема будущего, IV областного фестиваля уральской кухни. Обо всем этом и не только поговорим в программе «Юраль» на "Радио России Южный Урал"
В Челябинской области разработали необычное блюдо – пельмени в розовом шампанском. Его можно попробовать в Миассе. Тесто с брусничной начинкой заливают жидкостью с пузырьками.
Сетевое издание «Государственный Интернет-Канал «Россия».
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС 77-59166 от 22.08.2014. Выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Учредитель – федеральное государственное унитарное предприятие «Всероссийская государственная телевизионная и радиовещательная компания». Главный редактор – Елена Валерьевна Панина.
Все права на любые материалы, опубликованные на сайте, защищены в соответствии с российским и международным законодательством об интеллектуальной собственности. Любое использование текстовых, фото, аудио и видеоматериалов возможно только с согласия правообладателя (ВГТРК). Для детей старше 16 лет.