Щи с квашеной капустой и сметаной, шаньги с разными начинками и зефир с душицей. В главном ледовом городке Челябинска будут представлены блюда уральской кухни.
Фаршированный варениками гусь, пицца с грушей, скоблянка с мясом и грибами, барбекю из копченых яблок. Гастрономический фестиваль уральской кухни "Блюда от верблюда" открывается в Челябинске. Жителей и гостей города ждут в парке культуры и отдыха имени Ю. Гагарина.
Названы самые популярные региональные кухни России у путешественников. Эксперты учитывали запросы пассажиров самолетов и поездов, которые делали заказы на доставку еды. В топе оказалась и уральская кухня.
Кулинарная экспедиция нашла на юге Челябинской области забытые рецепты местных блюд. Коллекция исследователей пополнилась двумя блюдами. Хозяйки села показали, как раньше делали пельмени из сырой картошки с салом и пельмени из речной мелочи.
Мороженое из гречки с морковью, ливер из копченого гуся с яблочными чебуреками, свекольный катык со сладкой редькой. Фестиваль аутентичной уральской кухни пройдет в Челябинске. Он стартует во вторник, 16 января, и продлится до конца месяца.
Что приготовить на завтрак, обед и ужин? Этим вопросом задается, пожалуй, каждая хозяйка в Челябинской области. Удивить родных и гостей в новогодние праздники есть чем. Например, уральской кухней.
Этот фестиваль считается одним из самых массовых городских праздников зимы. Дегустация пельменей, русская ярмарка, игры и конкурсы, мастер-классы – все это подготовили организаторы для жителей и гостей Челябинска
Сетевое издание «Государственный Интернет-Канал «Россия».
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС 77-59166 от 22.08.2014. Выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Учредитель – федеральное государственное унитарное предприятие «Всероссийская государственная телевизионная и радиовещательная компания». Главный редактор – Елена Валерьевна Панина.
Все права на любые материалы, опубликованные на сайте, защищены в соответствии с российским и международным законодательством об интеллектуальной собственности. Любое использование текстовых, фото, аудио и видеоматериалов возможно только с согласия правообладателя (ВГТРК). Для детей старше 16 лет.