В детский сад Челябинска попало поддельное сливочное масло
В один из челябинских детских садов поставили поддельное сливочное масло. Качество продукта и его несоответствие составу выявили во время отбора проб и анализа в лаборатории.
По данным Уральского межрегионального управления Россельхознадзора, в детском саду специалисты отобрали пробы несоленого сладко-сливочного масла, которое поставило предприятие из Свердловской области. Пробы проверили в лаборатории и выявили серьезные нарушения.
Так, в масле было отклонение в массовых долях жирных кислот, наличие растительных жиров и отсутствие холестерина. Кроме того, продукт не соответствовал жирно-кислотному составу коровьего молока.
Это говорит о том, что производитель применял немолочное сырье неизвестного происхождения. А содержание растительных жиров в масле нарушает требования безопасности.
Администрацию детского сада сразу же предупредили о наличии потенциально опасного масла: продукцию не будут давать детям. Производителю же объявили предостережение, а 9 августа специалисты прекратили действие их декларации на сливочное масло.
В детский сад Челябинска попало поддельное сливочное масло
Последние новости
- 22.12.2024 18:04 Здания времен русско-японской войны восстанавливают в Челябинске
- 22.12.2024 17:31 Блюда уральской кухни можно будет попробовать в ледовом городке Челябинска
- 22.12.2024 16:45 На магистрали Р-254 "Иртыш" появилось два новых надземных пешеходных перехода
- 22.12.2024 15:12 Итоги недели в Челябинской области. Эфир от 22 декабря
- 22.12.2024 14:17 Южный Урал на картах XVIII века: архивисты показали уникальные документы