Вкусный фестиваль "Солянка" прошел в Магнитогорске: чем угощали
О развитии туризма на юге регионе. В Магнитогорске прошёл уже традиционный фестиваль "Солянка". Изделия ручной работы, башкирский мёд и мастер-класс по приготовлению стейка — только лишь часть того, чем удивляли гостей.
С клюквой, грецким орехом и даже перчиком чили. Привычный всем продукт — хлеб Анна Рябенко превратила в произведение гастрономического искусства. Пару лет назад девушка выучилась на пекаря, но решила, что обычный бородинский — это скучно.
"Я смотрю на чили и понимаю всё это сыр, это куркума — это такой будет хлеб и просто сразу включаю воображение и это превращается в какую-то булочку счастья и радости", — рассказывает Анна Рябенко, пекарь.
Сыр, домашняя тушёнка, башкирский мёд и ещё много чего. Рай для гурмана. Всё это приготовлено не большими корпорациями, а на частных подворьях. В каждой палатке — дегустация и очередь.
"Мы вот из другого города, из Екатеринбурга, проездом и сразу увидели, что у вас здесь фестиваль такой прекрасный, решили провести время. Очень здорово. Башкирского мёда у нас точно нету. Отсюда привезём, видимо", — рассказывает Марина Седых.
В этом году "Солянка" объединила около сотни участников. Большая часть из них — самозанятые. Те, кто руками и в небольших количествах производит уникальные товары. В магазине их не купить.
"В морском городе фестиваль селёдки, мёда, икры, мы не имеем какого-то конкретного продукта, которому можно было бы посвятить целый фестиваль. У нас такое большое, как оказалось, разнообразие продуктов и видов деятельности, поэтому и название такое соответствующее — "Солянка", — объясняет Елена Зайцева, заместитель начальника управления экономики и инвестиций администрации Магнитогорска.
"Солянку" проводят только во второй раз. Но она уже признана лучшим торговым фестивалем страны. Оценку давало Министерство промышленности и торговли России.
Вкусный фестиваль "Солянка" прошел в Магнитогорске: чем угощали
Служба информации cheltv.ru
Последние новости
- 21.11.2024 21:46 70% бюджета Челябинской области в следующем году направят на социальную сферу
- 21.11.2024 21:23 Челябинская IT-компания поделится технологиями "Умного города" с другими регионами
- 21.11.2024 20:03 В Челябинской области спасли африканского ежа, которого выбросили в мусорный бак
- 21.11.2024 19:03 Церковный хор из Челябинска записал песню в честь 80-летия Победы
- 21.11.2024 18:38 В Челябинской области волонтеры установили кормушки для птиц в национальном парке