Жительница Агаповского района установила сладкий мировой рекорд
Евгения Волошина стала первым в мире кондитером, выполнившим сложные трюки в воздухе с тортом в руке. Он, кстати, весил 5 килограммов.
Евгения Волошина парит над землёй с двумя тортами на перевес. Один — 5 килограммов, другой- 4. Страховки никакой. Ни у тортов, ни у кондитера. За этим полётом, затаив дыхание, наблюдают родные и представители агентства регистрации рекордов.
"Я не спортсмен от слова совсем, то есть я в школе физкультуру прогуливала, я не занималась спортом. Было три месяца подготовки. Два месяца это просто с тренером, чтобы хоть что-то из тебя сделали, чтобы руки начали держать торты тяжёлые в воздухе", — рассказывает Евгения Волошина.
Ни один торт, и ни один зритель не пострадали. На рекорд девушка решилась, чтобы любимая работа не превратилась в безвкусную рутину, как никак кондитерскими изделиями она занимается уже почти полтора десятка лет. Началось все рецепта в кулинарном журнале. Сейчас её десерты как сладкий ребус: прежде чем съесть, гадаешь, как это всё держится.
"И рука съедобна и нога, и ботинок, и волосы. Там и помпончик. Съедобно всё. Здесь идёт комбо, мы комбинировали мастику и комбинировали пластичный шоколад. Пластичный шоколад позволяет сделать такие вещи, которые держат очень хорошо форму. Их едят дети, конечно он очень вкусный", — говорит Евгения Волошина.
Такие антигравитационные торты — особый вид кондитерского искусства. В мире у Евгении всего с десяток коллег.
"Ты можешь предложить манго-маракуйя, всё что угодно, но популярная начинка у всех это что-то советское: медовик, наполеон, графские развалины. Это самое вкусное и самое популярное до сих пор", — комментирует Евгения Волошина.
Объездив с матер-классами полмира, Евгения Волошина не спешит покидать родную Агаповку. Говорит, здесь прошли самые сладкие детские годы.
Жительница Агаповского района установила сладкий мировой рекорд
Служба информации cheltv.ru
Последние новости
- 22.12.2024 18:04 Здания времен русско-японской войны восстанавливают в Челябинске
- 22.12.2024 17:31 Блюда уральской кухни можно будет попробовать в ледовом городке Челябинска
- 22.12.2024 16:45 На магистрали Р-254 "Иртыш" появилось два новых надземных пешеходных перехода
- 22.12.2024 15:12 Итоги недели в Челябинской области. Эфир от 22 декабря
- 22.12.2024 14:17 Южный Урал на картах XVIII века: архивисты показали уникальные документы